Caféologie
Modérateur: gonzo13sam
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par Dream » Mar Mai 01, 2007 12:26 pm - 0 Réponses
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Mar Mai 01, 2007 12:26 pm
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- Laurina Pointu Bourbon
1, 2par gonzo13sam » Dim Déc 16, 2012 5:41 pm - 23 Réponses
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- Dernier message par Bourbon
Dim Déc 03, 2017 7:05 pm
- Laurina Pointu Bourbon
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- LABORATOIRE UNITE CAFE
par astorrefacteur » Sam Juin 03, 2017 12:10 pm - 4 Réponses
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Sam Juin 10, 2017 6:00 pm
- LABORATOIRE UNITE CAFE
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- Affineur de café
1, 2par andrea » Lun Aoû 17, 2015 7:36 pm - 17 Réponses
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- Dernier message par Bracam
Mar Mar 29, 2016 10:14 pm
- Affineur de café
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- Extraction a froid (cold brew)
1, 2par Kj3B49 » Mar Mar 08, 2016 9:03 am - 15 Réponses
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- Dernier message par Kj3B49
Lun Mar 14, 2016 9:01 am
- Extraction a froid (cold brew)
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- Censuré sur Caféoblogue :(
par freewillow » Lun Déc 14, 2015 6:31 pm - 2 Réponses
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- Dernier message par freewillow
Mer Déc 23, 2015 6:33 pm
- Censuré sur Caféoblogue :(
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- Campagne Ulule pour Café - Le livre par Hippolyte Courty
par LArbreACafe » Lun Oct 05, 2015 10:54 am - 8 Réponses
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- Dernier message par andrea
Mer Oct 07, 2015 12:49 pm
- Campagne Ulule pour Café - Le livre par Hippolyte Courty
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- Le Bonifieur Bourbon Guadeloupe
par andrea » Ven Mar 07, 2014 6:24 pm - 5 Réponses
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- Dernier message par andrea
Jeu Sep 03, 2015 12:32 pm
- Le Bonifieur Bourbon Guadeloupe
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- fiche technique des origines
par benjamin » Dim Mar 01, 2015 8:21 pm - 2 Réponses
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- Dernier message par H@R
Lun Mar 02, 2015 8:50 am
- fiche technique des origines
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- plateau des boloven, café du laos
par Romain » Mar Déc 23, 2014 1:14 pm - 0 Réponses
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- Dernier message par Romain
Mar Déc 23, 2014 1:14 pm
- plateau des boloven, café du laos
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- Bourbon pointu de la Réunion
par sixtyfour » Dim Déc 07, 2014 7:08 pm - 14 Réponses
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- Dernier message par gonzo13sam
Mar Déc 09, 2014 10:58 pm
- Bourbon pointu de la Réunion
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- cafe malabar
par philou » Lun Nov 03, 2014 4:57 pm - 5 Réponses
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- Dernier message par philou
Lun Nov 03, 2014 8:34 pm
- cafe malabar
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- Goûté quelques cafés artisanaux d'Italie.
par Gio » Jeu Oct 02, 2014 9:02 am - 5 Réponses
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- Dernier message par Gio
Lun Oct 06, 2014 7:05 am
- Goûté quelques cafés artisanaux d'Italie.
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- Café vietnamien Trung Nguyen, vous connaissez?
par Bege » Mar Mai 13, 2014 7:47 pm - 0 Réponses
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- Dernier message par Bege
Mar Mai 13, 2014 7:47 pm
- Café vietnamien Trung Nguyen, vous connaissez?
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- Est-il possible de décaféiner du café soi-même ?
par la_pendule » Ven Avr 04, 2014 10:05 am - 2 Réponses
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- Dernier message par H@R
Lun Avr 28, 2014 10:34 pm
- Est-il possible de décaféiner du café soi-même ?
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- Cafetière à piston et toxine... ??
1, 2par roi_des_moutons » Lun Sep 09, 2013 8:39 am - 16 Réponses
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- Dernier message par Romain
Mer Fév 05, 2014 6:49 pm
- Cafetière à piston et toxine... ??
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- Bonjour ^^
par hidro » Mar Jan 07, 2014 10:19 pm - 1 Réponses
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- Dernier message par Romain
Mar Jan 07, 2014 10:30 pm
- Bonjour ^^
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- Couleur foncée et amertume
par ubt513 » Ven Déc 13, 2013 3:29 pm - 11 Réponses
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- Dernier message par Romain
Lun Déc 16, 2013 11:43 am
- Couleur foncée et amertume
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- Ethyiopie yirga cheffe wote
par Romain » Jeu Mar 14, 2013 10:43 pm - 11 Réponses
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- Dernier message par Romain
Mer Oct 16, 2013 10:08 am
- Ethyiopie yirga cheffe wote
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- Auriez-vous un mode d'emploi du café?
par Dafont3164 » Mer Oct 09, 2013 7:04 pm - 1 Réponses
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- Dernier message par tomlejardin
Mer Oct 09, 2013 7:59 pm
- Auriez-vous un mode d'emploi du café?
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- Divers cafés
par Jessicaaaaax » Sam Juin 01, 2013 10:30 pm - 1 Réponses
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- Dernier message par Flynn
Dim Juin 02, 2013 11:26 am
- Divers cafés
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- émission radio "café" sur Europe 1
par kobus » Mar Sep 18, 2012 8:05 am - 6 Réponses
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- Dernier message par rickytt
Sam Mar 16, 2013 6:08 pm
- émission radio "café" sur Europe 1
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- Grimod de la Reynière, "Du Café"
par Flynn » Dim Mar 03, 2013 1:22 pm - 4 Réponses
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- Dernier message par andrea
Dim Mar 03, 2013 6:53 pm
- Grimod de la Reynière, "Du Café"
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- Ethiopie (mélange de grains)
par tomlejardin » Dim Fév 10, 2013 12:17 pm - 0 Réponses
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- Dernier message par tomlejardin
Dim Fév 10, 2013 12:17 pm
- Ethiopie (mélange de grains)
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- une graine qui se ferme trop vite ...
1, 2par Romain » Ven Mai 27, 2011 6:37 pm - 15 Réponses
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- Dernier message par Youpala
Mar Oct 09, 2012 11:25 pm
- une graine qui se ferme trop vite ...
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- débutant comment trouver son goût / grain ?
par flatounet » Lun Juil 23, 2012 8:48 pm - 1 Réponses
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- Dernier message par gonzo13sam
Lun Juil 23, 2012 9:53 pm
- débutant comment trouver son goût / grain ?
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- Ou acheter du bon grain?
par capou » Jeu Juin 21, 2012 10:19 pm - 4 Réponses
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- Dernier message par H@R
Ven Juin 22, 2012 7:38 pm
- Ou acheter du bon grain?
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- conseils achat café Brésil en grains
par Bege » Ven Avr 27, 2012 2:38 pm - 2 Réponses
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- Dernier message par Bege
Ven Avr 27, 2012 9:52 pm
- conseils achat café Brésil en grains
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- "café de crotte"
1, 2par chapelle » Lun Mar 14, 2011 2:19 pm - 17 Réponses
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- Dernier message par Romain
Mer Avr 25, 2012 9:01 pm
- "café de crotte"
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- Quoi boire avec la galette des rois ?
par Romain » Ven Jan 06, 2012 8:50 pm - 4 Réponses
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- Dernier message par Romain
Sam Jan 07, 2012 8:10 pm
- Quoi boire avec la galette des rois ?
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- Voie humide et voie seche
par Romain » Mar Nov 29, 2011 8:09 am - 7 Réponses
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- Dernier message par ICAR
Mar Nov 29, 2011 4:12 pm
- Voie humide et voie seche
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- maragogype
par Romain » Jeu Aoû 25, 2011 5:53 pm - 7 Réponses
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- Dernier message par arnold2
Mar Nov 29, 2011 12:49 am
- maragogype
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- quel cafe moulu pour rancilio silva
par JOHNV » Ven Nov 18, 2011 12:15 pm - 3 Réponses
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- Dernier message par gonzo13sam
Ven Nov 18, 2011 2:49 pm
- quel cafe moulu pour rancilio silva
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- Caféier et graines
1, 2par dynamos » Sam Aoû 20, 2011 10:21 am - 22 Réponses
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- Dernier message par Marie
Lun Nov 07, 2011 5:51 am
- Caféier et graines
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- maturation un autre café...
1, 2par andrea » Sam Juin 11, 2011 2:50 pm - 27 Réponses
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- Dernier message par Romain
Lun Aoû 22, 2011 7:06 am
- maturation un autre café...
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- magasin Salavin à Paris
par foulan » Mar Aoû 16, 2011 2:53 pm - 1 Réponses
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- Dernier message par Dream
Mar Aoû 16, 2011 3:16 pm
- magasin Salavin à Paris
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- quel gout a un vieux café.
par Romain » Dim Juil 03, 2011 8:07 am - 9 Réponses
- 5018 Vus
- Dernier message par Romain
Jeu Juil 07, 2011 7:06 am
- quel gout a un vieux café.
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- torrefaction blonde ...
1, 2par Romain » Ven Mai 06, 2011 6:47 am - 21 Réponses
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- Dernier message par zeb
Sam Mai 07, 2011 3:36 pm
- torrefaction blonde ...
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- Conseil torrefacteur MARSEILLE
1, 2par SNOOPISTE » Jeu Fév 21, 2008 10:07 am - 26 Réponses
- 17522 Vus
- Dernier message par gonzo13sam
Dim Mar 27, 2011 9:57 pm
- Conseil torrefacteur MARSEILLE
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- Coup de coeur : Amaro Gayo
1, 2par sdelgran » Sam Juin 26, 2010 7:22 pm - 15 Réponses
- 8122 Vus
- Dernier message par ICAR
Dim Jan 23, 2011 11:32 am
- Coup de coeur : Amaro Gayo
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- Lavé Vs non Lavé
par ICAR » Dim Juin 13, 2010 8:29 am - 2 Réponses
- 2796 Vus
- Dernier message par cafe4x4
Mar Aoû 03, 2010 7:09 pm
- Lavé Vs non Lavé
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- Pays producteurs
par manu88h » Mer Mai 12, 2010 10:38 pm - 0 Réponses
- 2309 Vus
- Dernier message par manu88h
Mer Mai 12, 2010 10:38 pm
- Pays producteurs
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- un récit trés agréable a lire
par andrea » Lun Mar 29, 2010 11:03 pm - 13 Réponses
- 7122 Vus
- Dernier message par zeb
Mer Mar 31, 2010 7:09 pm
- un récit trés agréable a lire
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- stockage du café
1, 2, 3par gonzo13sam » Mer Mar 10, 2010 6:57 pm - 30 Réponses
- 14722 Vus
- Dernier message par Doppio
Lun Mar 29, 2010 11:47 am
- stockage du café
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- Dégustation café
par manu88h » Lun Mar 15, 2010 9:53 am - 1 Réponses
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- Dernier message par MKSwing
Lun Mar 15, 2010 10:15 am
- Dégustation café
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