Olympia crémina modèle 1967

Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Mar Mar 19, 2013 11:25 am

Malgrè le prix élévé des pieces détachées neuves, je me demande quand meme si ce n'est pas rentable d'acheter une cremina piece par piece plutot que montée :mrgreen:
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Mar Avr 02, 2013 9:37 am

Une petite comparaison :

A gauche un groupe de Pavoni, à droite celui de l'Olympia :

Image
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar gonzo13sam » Mar Avr 02, 2013 5:22 pm

Bonjour tous,

Est-ce que l'on peut en déduire que le volume d'eau est nettement supérieur pour un coup de levier?
Ou est il simplement plus massif ?
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Mar Avr 02, 2013 5:47 pm

C'est une bonne question :mrgreen:

Faut que j'explore plus pour te dire :!:
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Mer Avr 03, 2013 8:01 am

N'ayant plus le groupe de pav sous la main je n'ai pu mesurer que le volume maxi de la chambre de la cremina.
Elle fait 44mm de diametre pour 35mm de profondeur soit 53 cm3 ou 5.3cl, c'est un grand restritto si je ne me trompe pas.
Mais c'est le volume maxi theorique avec le piston en butée en haut et en bas, dans la pratique on doit perdre un peu.

J'ai fait ce WE un bottomless pour mon filtre une tasse avec un PF recuperé en occasion :

Image

je trouve ca assez pratique à utiliser car moins de nettoyage.
J'ai aussi reussi à démonter la poignée récalcitrante sans la casser !

La chaudière toute propre :

Image
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar gonzo13sam » Mer Avr 03, 2013 7:03 pm

La matière à l'air d'être au rendez-vous :shock:
Belle épaisseur !
Je vais essayer encore une "bonne question" :mrgreen:
Elle pèse combien la chaudière ?
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Jeu Avr 04, 2013 10:26 am

Sur mon pèse-personne, elle fait un peu moins de 2 kg, mais je ne sais pas si c'est vraiment fiable et précis. :?:
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Dim Avr 21, 2013 10:14 pm

Phase de test après le remontage.

Image

Pour regler le preso, il a fallu que je brase deux raccords laiton pour adapter un mano de pav sur le bouchon.

Image
Dernière édition par ICAR le Lun Avr 22, 2013 10:40 am, édité 1 fois.
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Lun Avr 22, 2013 10:33 am

Premiers cafés ce matin, avec un reglage de coupure à 1 bar... café sous-extrait donc pas terrible... y'a du cadrage à faire et des cafés à tirer pour dompter la bete !

Par contre, la machine est très agréable à utiliser, plus lourde, plus rigide avec une mécanique plus précise qu'une pav, bref y'a plus de matière et ça se sent.
J'ai l'impression qu'elle sort plus de volume sur un coup de levier qu'une pav.

Le fond blanc du verre de niveau est parti au nettoyage, j'ai l'impression que c'était un film collé, savez-vous si ça se trouve ? sinon peinture sur verre ?
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Lun Avr 22, 2013 9:14 pm

Quelques essais de plus ce soir, pour l'instant je reste sur ma faim, un manque de corps certain, j'ai du mal à trouver mes reperes par rapport à ma pav, va falloir passer quelques cafés pour l'entartrer un peu.

affaire à suivre :mrgreen:
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar tomlejardin » Lun Avr 22, 2013 9:19 pm

Super!
Trop concerné par mon petit nombril, j'avais raté çà hier!
Vivement les tests comparés avec ta Pavoni...

En attendant, à mon avis, surtout oublie la Pavoni, sinon tu as le risque du "faux ami".
Une préchauffe un peu longtemps par exemple?
Ça donne quoi sur le deuxième café?

Un peu des banalités, mais assez jaloux de ne pas pouvoir faire les essais moi même.
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar samuray » Lun Avr 22, 2013 10:22 pm

Je entrain de ouvrir nouveau monde pour moi.
Je ne comprends pas du tout, pour un instant....Me j'adore ces machines avec levier.
Votre café doit avant tout correspondre à un critère: vous plaire!
Machine:La Cimbali "Junior"D/1
Ponte Vecchio"Lusso"
Moulin-doseur: La Cimbali Junior
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Mar Avr 23, 2013 7:37 am

faut laisser le temps au temps mais pour l'instant je trouve que les deux machines ne eagissent pas du tout pareilles meme si il est un peu tot pour etre definitif.

Je trouve par contre que les résultats sont assez constants.
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar ICAR » Dim Avr 28, 2013 9:22 pm

Image

Un peu de brasure pour ajouter une SP fausse vapeur :wink:
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Re: Olympia crémina modèle 1967

Messagepar gonzo13sam » Dim Avr 28, 2013 9:28 pm

Tu vas la mettre sur programmateur?
C'est bien construit !! :shock:
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