Bonjour
J'ai acheté une Gaggia expresso pure et un broyeur Eureka Mignon MCI/T220. J'ai essayé plusieurs fois les filtres non pressurisés, je ne suis jamais arrivé au même résultat que la vidéo vu sur Maxicoffee (https://www.youtube.com/watch?v=5_cXsaN7ekk) faite avec ces mêmes matériels. J'ai pesé 7g de mouture, je suis allé au maximum de finesse par petites touches, j'y ai passé presque un paquet, je n'ai jamais eu cette belle mousse, et au résultat le café n'est pas très bon. A fortiori, avec les filtres pressurisés, j'ai une belle mousse de 3mm, bien présente en fond de tasse après dégustation. Je ne vois pas pourquoi l'utilisation de filtre non pressurisé ne me donne pas de meilleur résultat...
Merci