remise en service ancien Santos 6

[ducarobi]

Bonjour,

Àprès l' achat de mon ancien Santos 6 et divers essais, ma mouture est un poil grossière pour ma lady, même en moulant mon café avec les meules légèrement en contact.

J ’ ai rapproché les meules jusqu'à contact et j'ai mis du marqueur dessus. La mobile touche sur tout le diamètre. La fixe touche que sur un quart du diamètre. Si je tourne la meule fixe d'un tiers de tour par rapport au porte meule, ça frotte sur le même endroit du porte meule. Comme si le porte meule fixe n’ est pas parallèle.

Dois je caler ma meule fixe dans son porte meule?

Si je mets des meules neuves, j'aurais une bonne mouture? Je risque pas de les abîmer vu que mes portes meules sont pas parallèle?

De plus pour les moulin d'avant 2000 la réf des meules est: 00001 et après 2000 : 0001b

Le mien est d'avant 2000 pourrais je monter les meules 00001b trouvables plus facilement?


Merci à vous.

[francis]

Salut , regarde voir du coté de la rubrique trucs et astuces : par flyn et sixtyfour page un .
Quand je nettoie mon moulin ; Salut

[ducarobi]

Merci à toi.

Je pense qu'il y a la solution.

Je vais essayer tout ça cette après midi.

[francis]

Bonne chance

[ducarobi]

J'ai un peu de jeu dans le filetage de réglage de la mouture. je ne suis pas outillé pour le mesurer précisément.

Si mes meules sont légèrement en contact lorsque je mouds du café, j'ai de la limaille.

je vais vous mettre des photos:

-De quand date mon moulin?

-Les meules sont elles H/S?

-La grain de la mouture vous semble comment (pour une lady) ?

[ducarobi]

Je suis allé sur le site santos, ou on peut trouver un éclaté.

Le mien est bien différent de l'actuel N°6:

- actuel 360W le mien: 1/3 cv = 245 w

- actuel: le filetage de la meule fixe qui fait le règlage est une pièce en laiton rapportée alors que le mien est d'une seule pièce en alu...

C'est peut etre cette différence qui fait que le mien à pris du jeu.

D'ailleur en mettant des gros élastiques pour faire comme le joint de flyn: contraindre la meule fixe, j'ai gagné un trait de graduation, je passe de 2 à 2,5. La mouture est plus fine. mais en 25 secondes j'ai encore un peu trop de débit.

[H@R]

Pas cool tout ça...
Sur une des photos, la meule à l'air "fatiguée" : l’arête de coupe ne semble plus droite ni effilée mais creusée. Les arêtes semblent parfois comme "ébréchées".

A changer pour moi.

[ducarobi]

Bonjour,

Réponse de santos France:

Il s'agirait d'un numéro 06 des années 80.

Les meules 0001b sont compatibles avec les moulins d'avant 2000.

[andrea]

Hello
Merci du retour d'info cela va aider
La puissance,le type de courant et la vitesse de rotation,influe sur la forme et l'inclination des arêtes des meules.
bye

[ducarobi]

Bonjour,

Pour info, j'ai calé avec 3 morceaux de tubes en caoutchouc à 120 degré sous les crants de la vis de réglage.

Avec ce calage et mes meules en photo, j'arrive à avoir une mouture satisfaisante pour ma lady...et sans que les meules soient en contact.