Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Modérateur: gonzo13sam

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar MKSwing » Dim Juin 10, 2012 10:54 am

sdelgran a écrit:
N'importe quel bruleur avec une vanne en amont que tu controles avec un signal electrique. Mon petit torrefacteur utilisait une vanne du meme type que les chaudieres a gaz. Le bruleur est gaz/infrarouge. La vanne se controle par un courant de 24 V. C'est ce que les thermostats lui envoie (en installation en batiment). C'est ce que je controle depuis Artisan.

Mon Ambex utilise une vanne du meme type, mais les nouveaux modele en utilise une proportionnelle qui accepte un signal PWM.


Rha lovely, tu as un mp :)
--
Stéphane Cataldi
Oscar - Musica - Aurelia - Grinta - Mazzer - Ditting - Probatino - Hottop - Behmor
Avatar de l’utilisateur
MKSwing
 
Messages: 49
Inscription: Sam Mai 24, 2008 1:50 am
Localisation: Louargat

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar MAKOMO » Sam Juin 15, 2013 6:46 pm

Image

Hi all (sorry for the english),

The version 0.6 of Artisan, an open-source software that helps coffee roasters to record, analyze, and control roast profiles, is now available for Windows, OS X and Linux.

https://code.google.com/p/artisan/downloads/list

The most important changes and additions w.r.t. v0.5.x are as follows.
  • Monitoring-only mode reporting readings on LCDs without recording
  • Event sliders e.g. to control the Hottop heater and fan via the HT Roaster Interface
  • Extended alarms triggered by time and temperature on any curve
  • Flexible Modbus RTU support allowing temperature reading and device control
  • Curve smoothing and spike filtering
  • New localizations: Arabic, German, Greek, Spanish, French, Japanese, Norwegian, Portuguese, Turkish, Dutch, Chinese and Hungarian
  • Windows installer, and icons on Windows and Linux

See https://code.google.com/p/artisan/wiki/ReleaseHistory for a detailed list of changes and the Artisan blog http://artisan-roasterscope.blogspot.de for details on some of the new features.

The Artisan team
MAKOMO
 
Messages: 2
Inscription: Sam Juin 15, 2013 3:38 pm

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar andrea » Sam Juin 15, 2013 7:46 pm

Bonjour
J'ai des questions en simple spectateur.
L'open source de ce projet est toujours activée?
Comment se passera le dévellopement du projet?
Qui (s) a pris les commandes du projet?
qui va calibrer les paramètres par rapport à quel matériel?
Le plaisir de vous lire prochainement
Andrea
Cafetière De Belloy 1795.
Avatar de l’utilisateur
andrea
 
Messages: 8005
Inscription: Sam Avr 07, 2007 11:22 pm
Localisation: NICE alpes maritimes.

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar MAKOMO » Sam Juin 15, 2013 8:42 pm

andrea a écrit:Bonjour
J'ai des questions en simple spectateur.

Hi Andrea,

My french is a bit rusty. So I switch back to english and hope I got your questions right.
andrea a écrit:L'open source de ce projet est toujours activée?

Yes.
andrea a écrit:Comment se passera le dévellopement du projet?
Qui (s) a pris les commandes du projet?

I am currently taking the lead in the development.
andrea a écrit:qui va calibrer les paramètres par rapport à quel matériel?

Hm. Do not understand this. Sorry. Maybe someone can help out?
andrea a écrit:Le plaisir de vous lire prochainement
Andrea

Best,
Marko
MAKOMO
 
Messages: 2
Inscription: Sam Juin 15, 2013 3:38 pm

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar Romain » Sam Juin 15, 2013 9:03 pm

qui va calibrer les paramètres par rapport à quel matériel?


means

who ll do the calibration of the parameters in regard of what kind of roaster ?


if I am not wrong :)

ROmain
Cafetier : en rodage
Machines : Unic Rumba en rodage, Lady de campagne, Mini Gaggia de vacances
Moulins : Macap M4D en rodage, Hario ceramic slim
Avatar de l’utilisateur
Romain
 
Messages: 1982
Inscription: Mer Jan 12, 2011 5:55 pm
Localisation: Zürich

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar andrea » Sam Juin 15, 2013 9:25 pm

MAKOMO a écrit:
andrea a écrit:Bonjour
J'ai des questions en simple spectateur.

Hi Andrea,

My french is a bit rusty. So I switch back to english and hope I got your questions right.
andrea a écrit:L'open source de ce projet est toujours activée?

Yes.
andrea a écrit:Comment se passera le dévellopement du projet?
What direction/develop for a project
Qui (s) a pris les commandes du projet?

I am currently taking the lead in the development.
andrea a écrit:qui va calibrer les paramètres par rapport à quel matériel?

Hm. Do not understand this. Sorry. Maybe someone can help out?
Is one man (example) as behmor, londinium and sweetmaria for give cru of terroir. send parameter for all person all machine all coffee. Or is all person to the project compare the result?
andrea a écrit:Le plaisir de vous lire prochainement
Andrea

Best,
Marko

Is question to curiously spectator.
Shusss
Andrea
Cafetière De Belloy 1795.
Avatar de l’utilisateur
andrea
 
Messages: 8005
Inscription: Sam Avr 07, 2007 11:22 pm
Localisation: NICE alpes maritimes.

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar Idlane » Dim Juil 07, 2013 11:22 pm

bonsoir,
j'ai raté mon film et en plus j'ai rien compris à cette discussion.
En gros, c'est l'histoire d'un mec qui écrivait son journal pendant la guerre contre les russes, et soudain... Stallone arrive et se met à tout faire exploser!!!!! j'ai mis 5 mn avant de comprendre que le 1er film était déjà terminé depuis longtemps! c'est dire que j'étais pourtant bien concentré sur le fil de la discussion :(

Sur le fond, c'est une très bonne idée que de pouvoir programmer ses propres recettes.
Qu'en est-il depuis 2011? est-ce que la liste des machines a été élargie? est-ce que ces deux systèmes s'adaptent maintenant avec de vieux modèles de torréfacteurs?
Merci
Idlane
 
Messages: 11
Inscription: Ven Juil 05, 2013 9:58 am

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar andrea » Lun Juil 08, 2013 12:01 am

hello
D'ou mes candides questions en tant que spectateur curieux.
Bon si on est pas un Geek dans la cuisson pret a suivre un blog de pro en la matière qui dit tout, on ne peut pas savoir.
Il y a des sondes à installer à des points déterminés mais ton vieux bouzin Français ne vas pas aimer les suppositoires Chinois :mrgreen:
Cafetière De Belloy 1795.
Avatar de l’utilisateur
andrea
 
Messages: 8005
Inscription: Sam Avr 07, 2007 11:22 pm
Localisation: NICE alpes maritimes.

Re: Artisan: Logiciel pour la torrefaction

Messagepar Idlane » Mar Juil 16, 2013 11:21 pm

bonsoir andrea,
eh bien le bouzin français est plutôt bien au rdv jusque là.
il a fallu seulement changer des fusibles et le dépoussiérer, même pas eu d'intervention de technicien, pour qu'il marche plutôt bien. je ne te cache pas ma surprise mais croisons les doigts pour que ça dure.

Et si ce n'est qu'une question de sondes, il ne dira pas non. pour moi, après un gros travail d'identification de profils de cuisson, ça sera juste une question d'automatisation.
je travaille maintenant sur du sul de minas et du sidamo lavé.
Je compte faire de grosses productions et un tel système pourrait bien me faciliter les choses.
Dans mon esprit, ça sera question d'allier vieux matériel fiable (vieille marmite de grand mère) et technologie.
bye
Idlane
 
Messages: 11
Inscription: Ven Juil 05, 2013 9:58 am

Précédente

Retourner vers Torréfaction

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité