un peu d'histoire...

Modérateur: gonzo13sam

un peu d'histoire...

Messagepar andrea » Dim Mar 06, 2011 11:34 am

bonjour
très intéressant récit historique sur la torréfaction,les cafetières et les inventions http://blog.naver.com/PostView.nhn?blog ... 0080764738
mais.... comme d'habitude je ne suis pas d'accord :wink: des inventions françaises qui sont occultées dans ce récit pour faire la part belle aux autres....
les procédés d'exploitation après l'ibrik turc sont français jusqu'en 1840
le premier fabricant de cafetière "ménage"est français (fer blanc/cuivre/laiton/porcelaine)
le premier fabricant de cafetière "pro"est français
le premier torréfacteur gaz est français
le premier torréfacteur charbon est français
le premier moulin électrifié est français
les premières études sur la torréfaction sont françaises
la première analyse et évaluation de force du produit est française
entre 1750 et 1870 deux peuples rivalisaient en inventions fécondes, la france et l'angleterre. et sur le coup du café les anglais nous ont lâchés dans la courses aux inventions "café" car ils préféraient le thè tout simplement. les inventions américaine étaient pour la plupart l'œuvre de britanniques et de français expatriés là bas.
les allemands aussi sont mis de coté... avec la découverte de la caféine (développé par un groupe de chimiste français) et du siphon à dépression repris par l'écossais napier.
le net amplifie ce genre d'adaptation au goût nationaliste favoritisme (je fait pareil pour les français mais moi j'ai le droit :mrgreen: )
il y a une belle histoire à écrire sur tout cela.
bon dimanche
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Re: un peu d'histoire...

Messagepar zeb » Dim Mar 06, 2011 12:24 pm

Salut Andrea

Super intéressant.... mais illisible :( faut être fou d'utiliser une pareille police...

La vérité devra bien sortir un jour, l'histoire compte sur toi, comme tu le dis, un Franco italiens est plus crédible pour dire "c'est Français" alors à toi ;)

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Re: un peu d'histoire...

Messagepar andrea » Dim Mar 06, 2011 4:04 pm

ciao bello
tu a raison et d'autres sont beaucoup plus fort que moi pour raconter et étayer les dires 8)
http://www.google.fr/url?sa=t&source=we ... NgrFxibKhg
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Re: un peu d'histoire...

Messagepar gonzo13sam » Dim Mar 06, 2011 5:55 pm

:shock: 8)
ça c'est bon... 8)
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Re: un peu d'histoire...

Messagepar andrea » Dim Mar 06, 2011 6:59 pm

madame Hélène Desmet-Grégoire ne mâche pas ses mots et va droit à l'essentiel : marseille premier port de commerce du café et premier peuple européen à développer cette culture en tasse. reste l'histoire des turcs abandonnant des sacs de café a venise pour la première livraison 8)
bonne soirée
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Re: un peu d'histoire...

Messagepar Marie » Lun Mar 07, 2011 8:02 pm

Je me penche sur ton sujet dés que j'ai le temps car comme d'hab: quand tu postes tes recherches, c'est génial :D mais là urgence: faim, sommeil
Bises
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Re: un peu d'histoire...

Messagepar Kr15 » Mar Mar 08, 2011 7:12 pm

super, c'est génial et on se couche moins c*n :D

j'adore ces lectures,
merci pour notre culture cafénérale :D :D
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