renseignement sur torrefacteur

Modérateur: gonzo13sam

renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 3:13 pm

:?: bonjour a tous,
pour ne presenter rapidement, je viens rachecher un torref probat gaz de 20 kg
apres avoir fait une petite formation sur le café et la torref, il semblerait que sur le model de torref que j'ai, il ni a pas de thermocouple mesurant la température à l'intérieur du tambour !!!
Qq'un pourrait il me dire se qu'il me faudrai pour en rajouter un afin de connaitre la température de cuisson.
merci
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar andrea » Dim Sep 09, 2012 3:36 pm

Bienvenue à toi.
Il faudrait des photos pour voir si tu n'as pas un emplacement de prévu sur ton appareil, que d'autres forumeurs on déjà vus une modification possible sur ton modèle sur un site.
Reste l'électronique si tu n'a pas d'option mécanique pour l'adaptation...
Sans aucune indication de T°,c'est une école de visuel (aux prélèvements)? à l'odorat? au métier ancestral du "feeling" qui fait l'artisan ? .
Bonne continuation
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 3:46 pm

non, il n'y a pas d'emplacement prévue mais je voudrais mettre une sonde thermocouple avec un afficheur déporté pour le controle de la température.
il faut que je perce un trou pour faire passer la sonde dans la porte du tambour.
Par contre, je ne sais pas quel sonde prendre?
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 4:15 pm

qq'un pourait il me dire que type de thermocouple utiliser et quel afficheur deporté prendre?
merci d'avance
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar gonzo13sam » Dim Sep 09, 2012 4:19 pm

Bonjour et bienvenue,

Une photo de face de ce probat nous arrangerait.
Il est de qu'elle année ?
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 4:29 pm

je n'ai pas de photo sous la main, mais ce que je recherche, c'est des infos sur le type de thermocouple et d'afficheur qu'il me faut pour mettre une sonde a viser sur le portillon d'ouverture du tambour
merci pour vos renseignements.
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar geof073 » Dim Sep 09, 2012 8:02 pm

Il y avait célèbre phrase :"No Martini, no party"... ça sonne bien aussi avec :"No photo, no info" :mrgreen:

Je blague bien entendu mais on aime bien de voire de "jolie dame" en photo... On est là par passion avant tout :wink:

Bon dimanche,

Geoffrey
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 10:37 pm

desoler mais je n'avais pas mon pc. voici les photos.
[D:\DA\rachat café Jammes\torréfacteur][/IMG_0368.JPG]
[D:\DA\rachat café Jammes\torréfacteur][/IMG_0365.JPG]
pouvez vous me conseiller pour un thermocouple et un afficheur
merci
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Dim Sep 09, 2012 10:48 pm

désoler mais je ne sais pas comment faire pour ajouter une photos ...
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar Veda » Mer Sep 19, 2012 9:50 am

Bonjour,
Je pense qu'il faut essayer une sonde de type J ou K ( à demander dans un magasin spécialisé )
Ensuite il faut qd même être vigilant car je crois qu'il y souvent des pbs de précision....
Bonne journée..
Veda
 
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar kobus » Mer Sep 19, 2012 5:55 pm

andrea a écrit:Sans aucune indication de T°,c'est une école de visuel (aux prélèvements)? à l'odorat? au métier ancestral du "feeling" qui fait l'artisan ? .


Hello,

Tiens, Veda, c'est pas comme ça que tu as appris le métier? :roll:
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Mer Sep 19, 2012 9:44 pm

bonsoir,
en effet, j'ai regarde vers les thermocouple pt100 mais la sonde est trop longue ( 100 mm ) alors qu il me faut maximun 4.5 cm de longue de sonde.
existe t'il des sonde tres courte???
si un torrefacteur peux regarder sur sa machine la ref de sa sonde pour avoir une idée ...
merci pour tout.
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar geof073 » Mer Sep 19, 2012 10:27 pm

Des thermocouples,.. il y en a de toutes longueur... fais une recherche sur g.o.o.g.l.e et dans la case ad-hoc tu tapes :"sonde thermocouple type k"

ça devrait le faire :wink:
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar aromecafe24 » Mer Sep 19, 2012 10:58 pm

je te remercie, je crois bien avoir trouvé mon bonheur.
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Re: renseignement sur torrefacteur

Messagepar gonzo13sam » Jeu Sep 20, 2012 5:08 pm

kobus a écrit:
andrea a écrit:Sans aucune indication de T°,c'est une école de visuel (aux prélèvements)? à l'odorat? au métier ancestral du "feeling" qui fait l'artisan ? .


Hello,

Tiens, Veda, c'est pas comme ça que tu as appris le métier? :roll:



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