Le torrefacteur de Marie

Modérateur: gonzo13sam

Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mar Fév 22, 2011 7:01 pm

Merci à tous les 2
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Dream » Mar Fév 22, 2011 7:07 pm

Hello Marie

Bien sur, je n'ai pas entendu tourner ton torréfacteur mais çà me semble bizarre qu'un moteur electrique fasse du bruit... Je m'explique. Un moteur electrique qui tourne seul, sans le fatras qui va derrière ne fait pas spécialement du bruit, ou alors il a un probleme.... C'est plutôt vers ses entrainements que je me pencherais... A-t-il toujours été bruyant ou c'est nouveau ? Comment entraine-t-il le tambour ? Pignons , courroie, chaine ?
Si réellement c'est le moteur par lui même, je rejoins volontiers la solution de Pascal....
A+++
Faut que je réfléchisse...
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mar Fév 22, 2011 7:58 pm

Coucou Claude,
le torréfacteur est trés silencieux, c'est le collecteur de parches qui fait du bruit ( je vous le mettrais en photo) c'est comme un trés gros aspirateur qui aspire les parches et qui refroidit le bac récepteur!!! et il fait le bruit d'un trés mais trés gros aspirateur et il a toujours fait ce bruit!!
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar zeb » Mar Fév 22, 2011 9:31 pm

Marie, j'ai repris une de tes photo du début du topic.
C'est ça le cyclone ? en rouge ?
Et son moteur en vert ?

Image

Si c'est le cas, c'est plus compliqué, il faudrait peut-être changer tout le système :?

Du coup la solution de calfeutrage comme préconisée par Hervé serait sûrement plus économique.

Un matériaux comme sur cette brochure peut peut-être faire l'affaire, à voir si les panneaux sont suffisamment rigide pour se tenir tout seul.

Aussi une solution dans ce genre est envisageable, intéressant meme, c'est sûrement ce qui ferait le mieux pour la boutique, tu as la possibilité de placer une porte pour accéder rapidement à la machinerie en cas de problème ;)
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mer Fév 23, 2011 8:36 am

Oui, c'est cela Pascal, on ne le voit pas trop sur cette photo.
Effectivement, il me faut une porte car en bas du cyclone, il y a le récepteur de parches et je dois le vider régulièrement.
Merci Pascal, je vais les contacter et je vous tiens au courant
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar jmequipe » Mer Fév 23, 2011 10:07 am

bonjour,

L'idée de Pascal est bonne , si tu peux isoler ton cyclone de ton torréfacteur , ça serait
l'idéale d'autant plus qu'il ne tu n'as pas besoin d'une surface importante .
tu peux monter cet espace ( démontable facilement en cas de besoin ) avec
quelques rails , placo , une porte ...le coût des matériaux reste raisonnable en tous cas !!
A plus
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mer Fév 23, 2011 11:18 am

Le torréfacteur et le cyclone sont 2 machines différentes reliées entre elles juste par le tuyau d'évacuation de l'air et des parches et par un cable électrique donc pas de pb pour isoler le cyclone. J'ai juste un peu de crainte pour le moteur, j'ai un peu peur qu'il chauffe s'il est enfermé mais je suppose que c'est prévu et étudié dans les caissons anti bruit
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar zeb » Mer Fév 23, 2011 5:50 pm

Salut les torréfacteurs ;)

Marie, si tu as la place dans la boutique, tu fais carrément un local technique de 1,5m² pour accueillir le cyclone, tu y mets une vrai porte et ton moteur ne risquera plus de chauffer. En plus tu peux y ranger balais, pelle et balayette ;)

Il existe aussi chez placoplatre je crois des solutions de plâtre technique insonorisant et par-feu, bien que si le local est suffisamment grand la question ne se pose plus, le cyclone n'est pas plus dangereux pour le feu que le torréfacteur.

Tu demandes à ton maçon préféré de te monter un petit local avec du placo phonique et voila ;)

http://www.placo.fr/Produits/Fiches-pro ... -BA-13-120
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mer Fév 23, 2011 7:08 pm

Coucou Pascal;
pas de place dans la boutique mais je pensais peut être mettre le cyclone en hauteur de façon à juste pouvoir avoir accés facilement au collecteur de parches mais un local de 1.5m2, c'est totalement impossible :(
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar zeb » Mer Fév 23, 2011 7:50 pm

Coucou Marie

Il fait combien de diamètre maxi le cyclone.

Si tu fais une contre cloison au fond un peu plus large que lui, avec une trappe d'accès ? et tout le reste du mur tu fais une déco, silo à café, boite de thé, machine à café, moulin manuel, tes petits paniers dégustations etc... avec un bel éclairage à led :roll: de plusieurs température de couleur tu perds un peu en profondeur mais tu gagnes plein de rangements et tu habilles tout le fond de la boutique.

J'dis ça.... je ne retrouve plus de photo de la boutique alors c'est de tête ;)

Pascal


tain ton maçon va me tuer :mrgreen:
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mer Fév 23, 2011 8:04 pm

Pas de silo, voyons tu vas entendre hurler Andréa sinon :D
Ouais faudrait que je reprenne une photo, c'est bien plus plein maintenant qu'au début !!! les boites de thés sur 2 rangées sur 9m de long soit toute la longueur,dessous: machine à café, moulin, sucre, chocolat etc... plan de travail, sur un retour, les bocaux de café sur 2 rangées, dans les vitrines la vaisselle, 1 table à l'intérieur et 2 à l'extérieur!! faudrait que je pousse un peu les murs
Une case un peu plus grande s'est libérée il y a 2 mois mais le moustachu a dit NON :( :( :roll: :D
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar zeb » Mer Fév 23, 2011 8:13 pm

Alors j'te proposes encore un placard à balai et après j’arrête :lol: :lol:

Allez Marie, un placard à balai à un bout du fond, caché par le torréfacteur, c'est bien possible non ? :mrgreen:
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar Marie » Mer Fév 23, 2011 8:23 pm

Sérieusement, je pensais à ça, un style de placard en angle en hauteur mais on en reviens toujours au pb de chauffe, mais je vais me renseigner sur les sites que tu m'as donné!!
Merci Pascal :D
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar zeb » Mer Fév 23, 2011 9:00 pm

Allez, vendu pour le placard à balai :lol:

Tu nous tiendras au courant ;)

Bonne soirée Marie

Pascal
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Re: Le torrefacteur de Marie

Messagepar kobus » Jeu Fév 24, 2011 9:27 am

Bonjour,

Ca revient à peu de choses près, à faire comme les hottes des cuisines de restos: le moteur d'aspiration est déporté. Du coup, les cuisines ne subissent pas le brouah du moteur.
Peut-être un début de piste?
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