Ou acheter du bon grain?

Modérateur: gonzo13sam

Ou acheter du bon grain?

Messagepar capou » Jeu Juin 21, 2012 10:19 pm

Bonjour, Ayant acheté mon premier moulin (le santos doserless de dynamo :D ) et possédant une gaggia espresso pure depuis 3 semaines qui est venu en remplacement de ma nespresso, je cherche du café en grain de bonne qualité, évidement! Donc j'ai trouvé la brulerie caron à Chatillon pas très loin de chez moi et j'aimerais donc savoir si quelqu'un connaissait, en bien ou en mal. sinon je peut pousser jusqu’à Paris (brulerie des ternes ou autres) si vous pensez que ça vaut plus le coup niveau qualité/prix/choix. Voila merci pour vos futurs conseils.
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Re: Ou acheter du bon grain?

Messagepar gonzo13sam » Ven Juin 22, 2012 4:21 pm

bonjour et bienvenue,

tu as un bon moulin maintenant et tu vas pouvoir te faire plaisir 8)
si ton torréfacteur torrefie souvent et qu'il a un stockage du grain qui convient,fais lui confiance et voyage à travers ce qu'il te propose.
s'il a des grain huileux dans ses trémies ,c'est pas la peine d'insister ,je pense.
il y a le net aussi qui a une offre intéressante :wink:

bon plaisir 8)
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Re: Ou acheter du bon grain?

Messagepar capou » Ven Juin 22, 2012 5:22 pm

Merci bien gonzo. Je me suis rendu à lapeyronie à paris car j'ai trouvé de bon avis en général sur cette boutique et j'ai donc pris du malabar. J'avais gouté chez dynamo un mélange de malabar et de sidamo que j'ai vraiment apprécié. Malheureusement je n’apprécies pas trop ce gout un peu fruité mais je pense avoir réussi mes réglages de moutures assez facilement. Mais bon je suis loin du resultat de dynamo d'hier :( .
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Re: Ou acheter du bon grain?

Messagepar gonzo13sam » Ven Juin 22, 2012 6:28 pm

ah oui,il est fort Ludo :mrgreen:
il t'a fait goûter l'excellence et après il te laisse avec tes réglages :mrgreen:
une multitude de réglages et de cafés t'attendent :wink:
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Re: Ou acheter du bon grain?

Messagepar H@R » Ven Juin 22, 2012 7:38 pm

La brûlerie de Montmartre fait de bonnes choses. Plus cher et plus haut de gamme des adresses comme Coutume, kooka boora (lomi), télescope,...
Plus type bar, il y a Brasilia à la plaine.

Et comme le dit gonzo, le net regorge d'adresses
Machines : Unic ED1 + Rumba, Faema Urania, Brasilia Lady, Arrarex Caravel, La Pavoni
Moulins : Mazzer Super Jolly et Commandante C40 (Faema MC80, Cosmos Bologna)
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