débutant comment trouver son goût / grain ?

Modérateur: gonzo13sam

débutant comment trouver son goût / grain ?

Messagepar flatounet » Lun Juil 23, 2012 8:48 pm

bonjour à tous ,
étant totalement néophyte en café/expresso
je suis à la recherche de mon "gout/grain" :

j'ai lâché la marque à "George" pour ne pas là cité ,pour acquérir "une vrai machine"
http://www.planetcafe.fr/forums/viewtopic.php?f=1&t=2967

seulement ,après quelque essaie ,je suis loin d’être satisfait de ce que je goute.
au part avant ,
j'adorai les capsules bleu turquoise ou verte série limité bourbon ,mais il l'ont arrête :?
et j’oscillai entre leur Ristreto ,Arpegio et Capriccio

intense pas d'acidité ni d'amertume non fumé , long en bouche
(je débute ,correction bien venue si mal indiqué )

j'ai été gouté tout les cafés à la Caféotheque ,
je les est trouvé tous trop "Sauvage,Âpre" :
2 passe plutôt bien Guatémala : le pulcal et le chitul tirol.

mais loin d’être exceptionnel.

ma question y à t-il un ordre pour trouvé sont bonheur ?
des noms de café à testé en priorité ?

enfin un petit liens vers un guide du petit débutant ,serai le bienvenu :)
flatounet
 
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Re: débutant comment trouver son goût / grain ?

Messagepar gonzo13sam » Lun Juil 23, 2012 9:53 pm

tu as goûté des mélanges ?
peut être trouveras-tu ce que tu cherches vers les mélanges .
Des leviers...de Nice !!!
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