Café vietnamien Trung Nguyen, vous connaissez?

Modérateur: gonzo13sam

Café vietnamien Trung Nguyen, vous connaissez?

Messagepar Bege » Mar Mai 13, 2014 7:47 pm

Bonjour à tous,

je ne sais pas si certains d'entre vous connaissent ce café?
il y a quelques jours on m'a fait connaitre le café "Trung Nguyen", ici le n° 5
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et pour le préparer il faut :
1 - mettre un peu de lait concentré dans une tasse
2 - mettre deux à trois cuillères de ce café moulu dans le petit filtre en métal,
3 - verser un tout petit peu d'eau bouillante et laisser infuser quelques secondes
4 - verser de l'eau bouillante et laisser gouter le café dans la tasse, ça dure entre cinq et dix minutes
voilà le système :
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avant ça je n'aimais pas le café au lait ni le café sucré, depuis que je l'ai gouté je ne peux plus m'en passer, c'est vraiment très bon.
Quand on ouvre le paquet et on sent, ça a une bonne odeur de chocolat, on m'a dit qu'ils mettaient des fèves de cacao avec les grains de café pendant la torréfaction ce qui lui donnerait ce gout chocolaté.

Merci de me donner vos avis et bien entendu si vous avez des questions . . . :)
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