Tasser or not tasser, that is the question

Modérateur: ChristopheC

Messagepar montevideo » Mer Déc 12, 2007 12:41 pm

Merci les gars,

dream---> désolé pour le thread, j'aime bien taper l'incruste dans les conversations.

jmequipe---> merci pour tes précisions je pense que je vais tenter le coup.


A plus
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar kobus » Ven Avr 06, 2012 9:02 am

Hello,

Gros deterrage :)

Et le Tamper dynamometrique qui calibre la force appliquée et assure la planeite de la mouture, qu'en pensez-vous?

Veda en a un et le trouve vraiment incomparable.
Outre la logique repetabilte, il trouve que la crème est plus persistante, le resultat en bouche plus rond, ce que j'ai pu constaté. Bon, par contre, on l'a essayé que sur la Pony.

D'autres experiences?
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar gonzo13sam » Ven Avr 06, 2012 1:09 pm

salut Fred,

j'ai eu le même tasseur que Veda :mrgreen:
je dois le dire,il y a une nette différence .
quand j'ai fait les essais de la primor avec,c'était beaucoup plus répétitif dans le résultat .
même avec un tasseur en bas du groupe comme sur les UNIC .
je n'ai pas eu assez de temps avec pour faire une grande différence gustative par contre,un meilleur tassage était fait et effectivement ,un café plus crémeux sortait .
il faut absolument que je m'en recommande un pour au moins approfondir le phénomène :!:
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar kobus » Ven Avr 06, 2012 6:34 pm

Merci Guillaume ;)

D'autres avis peut-être?
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar dynamos » Sam Avr 07, 2012 8:55 pm

Salut les gars,

Peut on avoir le nom ou une photo de la bête ?
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar kobus » Sam Avr 07, 2012 9:23 pm

Yep, avec plaisir :)

Image
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar dynamos » Sam Avr 07, 2012 9:34 pm

Merci Fred :wink:

Moi j’étais plus branché par le dynamométrique Concept-art :mrgreen:

Mais celui là es que la plaque s'appui sur la bordure du filtre pour que le café soit vraiment de niveau après tassage ?
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar kobus » Sam Avr 07, 2012 10:03 pm

:lol:

Pour le principe:
L'ensemble est solidaire et fonctionne comme un tamper classique.
Arrivé aux 14kg de tarage, le ressort dans la poignée fait coulisser la partie basse pour que le surplus de force ne se communique pas à la mouture.
La partie haute se plaque effectivement sur le haut du filtre.
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar dynamos » Sam Avr 07, 2012 10:20 pm

La différence est dans la plaque :roll:

Sinon y a le Macap :| mais ça fait quand même cher le ressort :shock:
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar gonzo13sam » Dim Avr 08, 2012 12:12 pm

bonjour tous,

c'est le moins chère des dynamométrique :!:
une utilisation simple,rapide et efficace.
les moins,je pense qu'à la longue ,dans une utilisation soutenue,il ne dure pas des années .
le matériau utilisé étant de l'alu :?
à voir...
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar dynamos » Mar Avr 10, 2012 7:53 pm

Mon cadeau de Pâques :P commande faite :P

Se sera le Tamper 58 mm Acier Technic Dynamométrique - "Concept Art"

J'adorrrrrrrrrrrrrrrrrre les cadeaux (en inox&alu) 8)
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar gonzo13sam » Mar Avr 10, 2012 8:19 pm

tu as cassé un œuf au moins :mrgreen:
une photo :!:
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar Romain » Mar Avr 10, 2012 8:38 pm

En pratique pour faire les fameux oeufs carré, ce doit être bien pratique ...

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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar dynamos » Mar Avr 10, 2012 8:41 pm

:mrgreen:

Image


Type de tamper : Tamper dynamométrique en acier et alu
Possibilité de regler la pression entre 8 et 21 kg
Diamètre : Ø 58 mm
Hauteur : 110 mm
Poids : 460 gr



Image



L'avantage de celui ci, c'est que l'on peut adapter n'importe quelle taille car ils ont un large choix (41,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58) et models de base (plat, convexe, knock)

Image
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Re: Tasser or not tasser, that is the question

Messagepar gonzo13sam » Mer Avr 11, 2012 8:53 pm

tu le reçois quand ?
vivement les essais :wink:
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