Projet La Cimbali "concept@rt"

Modérateur: ChristopheC

Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar sk60 » Lun Fév 04, 2013 11:17 am

Ton santos 4 il fait de la rétension? Je suis à la recherche d'un moulin avec zéro rétension et celui ci à l'air pas mal.
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar dynamos » Lun Fév 04, 2013 3:04 pm

@Claude,
j'y avais jamais penssé à ce cache peut être à cause d'un manque de courage et comme excuse d'inox :mrgreen:
Mais c'est une excellente idée que tu a là :wink: avec pourquoi pas "Cimbali Concept@rt" en gravure dessus

@sk60,
La rétension de ce moulin doit être minime et principalement autour des meules donc invisible

le tunnel étant en pente raide rien de ce coté là, à condition d'avoir un tunel metalique car le plastique fait électricité statique :|
Je suis donc toujours à la recherche d'un tube d'alu ou d'inox de 30mm de diamètre intérieur
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar dynamos » Sam Fév 09, 2013 4:55 pm

Un ptit café pour vous (1/4 Nicaragua 3/4 Malabar) :wink:

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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar Flynn » Sam Fév 09, 2013 5:25 pm

C'est magnifique et ça donne envie

et je suis totalement époustouflé de cette réalisation de Cimbali kittée à mort ... c'est vraiment impressionnant !
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar dynamos » Sam Fév 09, 2013 7:00 pm

Merci Flynn :wink:
C'est ça d'être de la génération 103sp :mrgreen:
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar r0bin » Mar Déc 16, 2014 3:10 pm

en effet elle est bien belle cette machine, chapeau à toi dynamos 8)

petite question, tu as fait comment pour le "doigt de gant" pour prendre la température dans le groupe?

autre question, il me semble que tu as une sonde de température dans ta chaudière. c'est juste informatif, ou bien la résistance est asservie avec un PID?
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar dynamos » Mar Déc 16, 2014 5:40 pm

Salut Robin et merci,

En faite il y a 2 PID

Le premier pour réguler la température de la chaudière avec une sonde (thermocouple) placée au centre au plus près du HX dans un doigt de gant.
Le second pour pour donner seulement la température du groupe.
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar opportun » Ven Juin 26, 2015 9:00 am

Bonjour,

Je suis en train de réfléchir à ces problèmes de régulation de température et il y a un truc qui me mâche ...
Pourquoi faut-il utiliser un PID ? Est-ce qu'un thermostat électronique ne suffit pas ?
Un PID est un automate capable de régulations fines et très rapide mais est-ce bien utile dans le cas d'une régulation de chaudière café ? Les temps de réactions sont relativement lents comparés à des applications industrielles.

Même si c'est la mode du PID partout, Quelqu'un a certainement déjà pensé à voir comment se comportait un simple thermostat ..... Non ?
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Re: Projet La Cimbali "concept@rt"

Messagepar kobus » Jeu Juil 16, 2015 6:50 pm

Bonjour,
Opportun, certaines machines sont équipées de thermonstats électroniques, comme la pony/stella de chez Unic (je ne connais pas d'autres exemples,mais il doit y en avoir.

Je préfère un thermostat électronique bien conçu/géré/installé qu'un PID mal conçu/géré/installé! Suffisament d'exemples de machines récentes ont eu un PID uniquement pour doper les ventes, et n'apporte pas les bienfaits tant loués.

Mais un PID bien fait est vraiment redoutable au niveau précision, versatilité, stabilité.
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