Voilà, je viens de m'inscrire et comme beaucoup dans mon cas, je cherche des renseignements sur la base du "bas de gamme" et je n'ai trouvé sur les forums QUE des renseignements sur "LA" qualité qu'il FAUT pour un BON café.
Je les ai lus !
Alors :
OUI OUI OUI ! Bien sûr il y a le moulin, le café etc etc .... mais ça ne répond pas à l’interrogation basique que nombreux nous posons à savoir :
J'ai envie de boire un café qui ne soit pas zanzibar ou oriental ou nespresso dont la crème n'est que de l'air ... un café doux et corsé sans amertume.
Et j'avais abandonné l'idée d'acheter une petite perco d'une part suite à l'achat d'un Krups qui faisait un café tiède et amer (pourquoi ?) et que j'ai donné à un gitan qui passait faire les poubelles et ensuite à la lecture des forums, vu que je ne trouve pas de Brasilia Lady, j'ai rien trouvé comme conseil sur une machine à ± 200 € ( il y a des occas chez maxicafé qui semblent ok dans ces prix)
Je précise que j'habite pas loin d'une torréfaction Noaille... et donc peut acheter du café moulu de frais chez eux en indiquant la mouture. Donc, dans un premier temps j'élimine LA question du moulin.
J'avais donc abandonné l'idée, jusqu'à ce que :
Hébergé une semaine chez des amis, nous faisions tous les jours des cafés avec leur TRISTAR à 130 € qu'ils utilisent tous les jours depuis deux ans .. et c'était pas si mal ...
Pas pour le ristretto bien sûr ( même dans les Bars souvent c'est pas top) mais pour un café du matin disons une tasse pleine ... c'était bon ... meilleur que nespresso ou que cafetière chauffée sur gaz.
J'ai bien lu les concepts des machines bas de gamme et autres car j'aime tout comprendre :
- une chaudière ( Alu, inox, laiton ) ou un thermobloc. pressurisé ou pas etc ...
Toutefois, il me semble qu'il existe des perco thermobloc qui soient sérieux et donnent une T° régulière en sortie à la bonne T° ... et une vapeur ou simplement de l'eau chaude correcte avec un bon débit.
Si vous pouviez me dire Lesquels ?
Les machines à chaudière sont elles toutes supérieures à ces thermo là ? il me semble que non ! j'imagine que certaines chaudières trop petites ou alu remplissent sûrement mal leur fonction ...
Si vous pouviez me conseiller en regardant les liens ci dessous je vous en serais reconnaissant :
Pour la TRISTAR c'est bizarre, il y a des N° de modèles différents avec des prix allant de 79 € à 179 € pour ce qui me semble être la même machine !
Est ce un plus que de passer de la Tristar à :
Chez Maxicoffee, en reconditioné j'ai vu dans un ordre croissant de prix :
celle ci à chaudière inox :
https://www.maxicoffee.com/machine-espr ... 49897.html
Mieux que tristar ?
ou ça
https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... 21009.html
ou ça
https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... 53756.html
et je penche pour celle là, bien que thermobloc !
https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... 36611.html
Que pensez vous des dosettes ESE ? coût plus cher ou moins que café moulu chez Torréfacteur ?
Merci de votre aide
Md