Achat d'un moulin mazzer

Achat d'un moulin mazzer

Messagepar bobo33 » Mer Déc 04, 2019 4:26 pm

Bonjour je me dirige vers vous pour savoir ce que vous pensez de ce moulin, le prix est négociable :
https://www.leboncoin.fr/restauration_h ... 858024.htm

Le vendeur m'a dit qu'il avait un problème vec les meules car les grains ne sont pas broyés juste déchiquetés, je pense à un mauvais réglage des meules.
Pouvez vous me donner des infos supplémentaires s'il vous plaît ?
Voici quelques photos.

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[img]https://zupimages.net/viewer.php?id=19/49/3wok.jpg
[/img]

Merci par avance pour vos réponses amicalement Boris.
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Re: Achat d'un moulin mazzer

Messagepar H@R » Mer Déc 04, 2019 7:51 pm

Salut

Le porte meule supérieur semble bien dévissé : j'imagine volontiers un espace de 3-5 mm entre les 2 meules. Ca ne va pas moudre fin !!!

Serrer qq tours de plus et ça ira mieux : moteur à l'arret, aller au contact et desserrer d'un 1/2 tour

A suivre.
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Re: Achat d'un moulin mazzer

Messagepar bobo33 » Mer Déc 04, 2019 9:41 pm

Veuillez m'excuser, je n'y connais pas grand chose, du coup pensez vous qu'il serait intéressant que je l'achète avec un prix à revoir ou vu l'état général vous me le déconseillée ? Merci.
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Re: Achat d'un moulin mazzer

Messagepar H@R » Jeu Déc 05, 2019 10:03 am

tente de faire baisser un peu le prix à condition de pouvoir le faire fonctionner
ensuite, teste le moulin en serrant beaucoup plus (qq tours) et en apportant des grains de cafés. est-ce que ça fait une poudre fine ?
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Re: Achat d'un moulin mazzer

Messagepar andrea » Jeu Déc 05, 2019 8:55 pm

Hello
Le rapprochement des meules sur un Mazzer (pour faire une mouture plus fine) se fait en tournant le porte meule, dans un sens horaire contraire.
Cafetière De Belloy 1795.
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